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巴氏消毒罐的維護與保養指南

來源：上海輝展實驗設備有限公司   2025年04月16日 13:16   207
　　巴氏消毒罐的維護與保養指南，涵蓋日常操作、定期檢查、故障預防等內容，幫助延長設備壽命并確保生產安全：
 
　　一、日常維護
 
　　清潔消毒
 
　　每次使用后：
 
　　用清水沖洗罐體內部，去除殘留奶漬/飲料沉積物。
 
　　使用75%酒精或食品級CIP(原位清洗系統)循環清洗管道及噴頭。
 
　　每周：
 
　　用1%~2%氫氧化鈉溶液去除蛋白質垢，再用硝酸溶液除礦物質沉淀(酸堿清洗交替)。
 
　　密封檢查
 
　　檢查罐門/法蘭密封圈是否老化、開裂(硅膠圈壽命通常為6-12個月)。
 
　　涂抹食品級潤滑脂(如凡士林)保持密封件彈性。
 
　　儀表校準
 
　　每日開機前驗證溫度傳感器、壓力表精度(誤差>±0.5℃需立即校準)。
 
　　二、定期保養（月度/年度）

     1. 機械部件

部件 保養內容 周期
攪拌電機 檢查軸承潤滑（耐高溫油脂） 3個月
水泵/閥門 清除水垢，測試泄壓功能 6個月
加熱管 檢測電阻值，清除表面結焦 12個月
 
　　2. 安全系統
 
　　每月測試：
 
　　超溫報警裝置(手動觸發測試)。
 
　　緊急泄壓閥(模擬壓力超標狀態)。
 
　　年度檢測：
 
　　壓力容器法定檢驗(需持證機構執行)。
關鍵詞：傳感器
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