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屠宰設備的安全操作 及維護保養

來源：諸城市寶順食品機械有限公司   2017年02月15日 15:05   1500

一）設備操作人員的上崗前培訓

　　二）畜禽屠宰加工設備衛生要求

　　三）畜禽屠宰加工設備一般技術要求

　　四）主要的山東萬合通用作業系統或關鍵詞單機安全操作規程

　　維護保養：

　　設備維護時，確定電、氣開關處于關閉狀態

　　每班產結束，操作者應及時清洗設備，保持設備清潔、衛生，并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。

　　檢查設備緊固件連接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞，應及時擰緊和跟換。

　　定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動部位的潤滑，如有損壞應及時修復和更換。

　　減速機應定期加注潤滑油和換油，對軸承座潤滑油脂進項補充和換同型號的新鮮油脂。

 

 

 

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