電壓 |
380/220V |
功率 |
3.5Kw |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備,中餐店設備,西餐店設備 |
外形尺寸 |
775*710*940 |
雙速無振動型號齊全丸子斬拌機 勁創直銷,斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個關鍵設備,斬刀的高速旋轉將原料斬碎,同時料鍋的旋轉使原料斬拌均勻。是制作腸類、丸類等肉制品加工的*設備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時將其它的原料,如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會出現拖油現象,對改善產品的口感,提高產品的出成率起到了至關重要的作用。
雙速無振動型號齊全丸子斬拌機 勁創直銷,斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個關鍵設備,斬刀的高速旋轉將原料斬碎,同時料鍋的旋轉使原料斬拌均勻。是制作腸類、丸類等肉制品加工的*設備,它不僅能將塊狀原料精細的切碎,還能同時將其它的原料,如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會出現拖油現象,對改善產品的口感,提高產品的出成率起到了至關重要的作用。本機對于各種或食品進行斬切、攪拌加工,并將其與各種輔料、混合均勻。用固定位置的旋轉將相對旋轉的斬拌鍋內的原料肉切碎或攪拌均勻。一般大中型斬拌機帶有裝卸料裝置,小型斬拌機多采用人工裝卸料。
雙速無振動型號齊全丸子斬拌機 勁創直銷優點
1.整機采用優質的304不銹鋼材料(包括肉盤),優質的斬拌刀;
2.控制箱為封閉式結構,防水防潮;
3.上蓋有安全保護裝置,濕度顯示;
4.該斬拌機刀軸轉速高,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤;
5.操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。
本機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。也可將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等。