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高速脫水機的安裝與維護2025/04/02
高速脫水機(如蔬菜、水果、肉類等食品加工中常用的離心脫水機)的安裝和維護對設(shè)備壽命和工作效率至關(guān)重要。以下是詳細的安裝步驟和維護要點：一、高速脫水機的安裝1.安裝前的準備檢查設(shè)備：確認脫水機型號、規(guī)格是否符合需求，檢查配件(如轉(zhuǎn)籃、密封圈、排水管等)是否齊全。場地要求：地面平整、堅固，能承受設(shè)備運行時的振動。通風(fēng)良好，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致電機受潮。電源匹配(如380V工業(yè)用電或220V家用電壓)。工具準備：水平儀、扳手、螺絲刀、地腳螺栓等。2.安裝步驟定位固定將脫水機放置在預(yù)定位置，用水平儀調(diào)整底座
高速果蔬離心脫水機的參數(shù)2024/12/03
高速果蔬離心脫水機應(yīng)用于各類清洗后的果蔬脫去表面多余水分.高速果蔬離心脫水機適用范圍：清洗后后的生菜絲、黃瓜片、青椒條、胡蘿卜丁、整棵葉菜等各類塊狀、條狀、絲狀、丁狀根莖類果蔬及葉菜類果蔬。離心脫水機的技術(shù)參數(shù)：效能：100~400kg/h(根據(jù)物料性質(zhì)及脫水時間決定)電壓：380V/50Hz(特殊需求可定制)裝機功率：1.5kW轉(zhuǎn)速：根據(jù)蔬菜脫水時間調(diào)節(jié)外形尺寸：(長×寬×高)1200×700×750㎜設(shè)備主材：SUS304脫水筐：優(yōu)質(zhì)食品級塑料包裝：根據(jù)客戶及發(fā)貨需求。
全自動蔬菜清洗加工設(shè)備的產(chǎn)品參數(shù)2024/09/19
全自動蔬菜清洗加工設(shè)備適用范圍：各類切制后的根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條，胡蘿卜丁等)、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等)，切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。主要用途：主要用于多種切制果蔬清洗、消毒、護色、漂洗。技術(shù)參數(shù)：效能：葉類蔬菜：700~2000kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號)。根莖類蔬菜：1000~2500kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號)。電壓：380V/50Hz(特殊需求可定制)。功率：6-12kW(根據(jù)效能確定)。尺寸：(長×寬×高)(根據(jù)效能及配置型號)。設(shè)備
蔬菜加工漂燙流水線的技術(shù)參數(shù)2024/05/24
蔬菜加工漂燙流水線技術(shù)參數(shù)：效能：葉類蔬菜：700~2000kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號)根莖類蔬菜：1000~2500kg/h(根據(jù)客戶需求配置型號)流水線配置：根據(jù)加工品種配置。設(shè)備主材：SUS304清洗方式：渦流(非氣浴)清洗溫度：常溫/低溫蔬菜加工漂燙流水線主要用于蔬菜、海鮮類、肉類的蒸煮、漂燙加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作，無需人工。產(chǎn)品特點：蔬
水果切片機技術(shù)參數(shù)2023/12/08
水果切片機技術(shù)參數(shù)：產(chǎn)能：200~1500kg/h。（根據(jù)物料品種及切割規(guī)格而不同）電壓：380V/50Hz（特殊需求可定制）。功率：1.5kW。尺寸：（長×寬×高）1500×900×1200㎜。設(shè)備主材：SUS304。包裝形式：根據(jù)客戶及發(fā)貨需求。設(shè)備優(yōu)點：1.使用該機做圓形易滾動物料切片加工，有良好的切割效果，切割效果優(yōu)于普通切片機。2.設(shè)備操作、維護、清洗簡單。水果切片機適用于檸檬、橙子、蘋果、鴨梨等多種水果切片加工、新鮮冬筍、水煮冬筍、腌制冬筍切片加工，新鮮蓮藕、水煮蓮藕、腌制蓮藕切片加
蔬菜脫水機的安裝方法和使用注意事項2023/05/18
一、蔬菜脫水機安裝說明1、蔬菜脫水機必須安裝在平整、堅固的地面上;2、安裝前請準備好排水管道、電源等;3、清理好蔬菜脫水機內(nèi)外雜物;4、將蔬菜脫水機移動到預(yù)定位置，放置好防震膠墊;5、采用固定螺栓或者拉爆螺絲將蔬菜脫水機固定;6、接好電源，等待試機。二、蔬菜脫水機試機與使用1、使用蔬菜脫水機前請進行試機,注意試機安全;2、試機正常后，將設(shè)備關(guān)停;切斷電源10秒以后，可采用剎車輔助關(guān)停;3、設(shè)備完全停止后，將需脫水的蔬菜均勻放置在蔬菜脫水機內(nèi)膽四周;4、啟動蔬菜脫水機進行脫水;5、2-3分鐘后，出
簡便快速的凈菜離不開中央廚房凈菜加工生產(chǎn)線的助力2022/09/20
隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，人們對蔬菜的要求不僅是優(yōu)質(zhì)的新鮮食品且對食用簡便性是越來越有需求。凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分揀和揀選、洗滌等一系列加工(例如保鮮和包裝)后仍能保持新鮮的產(chǎn)品消費者可以直接烹飪食用而無需進一步加工。因為它具有新鮮、方便、營養(yǎng)，無污染等特征。盡管它只是在最近幾年才開始使用，但是發(fā)展非常迅速。一些大中城市的超市已經(jīng)建立了凈菜柜臺，以滿足消費者的需求。然而，凈菜的質(zhì)量參差不齊，有些使用非常簡單的設(shè)備和方法生產(chǎn)，而另一些則使用現(xiàn)代設(shè)備進行大規(guī)模生產(chǎn)。但是就市場上的凈菜而
食品包裝市場偏愛塑料包裝2022/06/29
走勢被持續(xù)看好隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對商品包裝袋的需求日益增多，對商品包裝袋的要求也越來越多，對包裝袋使用價值的要求也在提高。目前包裝行業(yè)產(chǎn)值的高速增長，彰顯著包裝行業(yè)巨大的發(fā)展前景。我國是世界*大果蔬生產(chǎn)和銷售大國，然而有30%左右的水果在貯存、運輸、銷售過程中損失，其中包裝不當(dāng)是重要的原因，在競爭激烈的市場條件下，包裝的作用顯得越來越重要。目前，聚乙烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鮮水果蔬菜應(yīng)用zui廣的包裝材料。據(jù)了解，塑料在國家城鎮(zhèn)基礎(chǔ)建設(shè)、高速鐵路建設(shè)中發(fā)揮著重要作用，塑料消費市場
包裝印刷產(chǎn)業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)化”將掀起行業(yè)巨變2022/06/29
互聯(lián)網(wǎng)包裝將產(chǎn)業(yè)鏈條上各方主體連接至同一個平臺，信息化、大數(shù)據(jù)、智能化生產(chǎn)將大幅提高運營效率、降低成本，為客戶提供快速便捷、價格低廉、的一體化服務(wù)。包裝印刷產(chǎn)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化將掀起巨變，行業(yè)整合正迎來新的力量。我國包裝印刷行業(yè)具有萬億市場規(guī)模。近十年來，我國包裝行業(yè)社會需求量大、科技含量日益提高，已經(jīng)成為對經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要影響力的支撐性產(chǎn)業(yè)。2013年中國印刷業(yè)總產(chǎn)值突破10000億元，達到10398.5億元，其中出版物印刷產(chǎn)值保持穩(wěn)定增長（比重約15%）；包裝裝潢印刷產(chǎn)值快速增長，占整個印刷總
果蔬清洗機的使用注意事項2021/05/21
果蔬清洗機采用氣泡加噴淋雙重清洗方式。可有效清洗泥沙，農(nóng)殘，毛發(fā)等物料而且不傷害原料無損耗。廣泛用于速凍蔬菜加工、生鮮蔬菜加工、烘干菜、廚房等行業(yè)加工。是蔬果理想清洗方式。那么在使用果蔬清洗機過程中需要注意些什么呢，以下具體介紹：1、本機主要用于清潔果蔬，但是像易碎物品或者容易損壞的物品不能放入果蔬機中清潔，以免造成物品或者產(chǎn)品的損壞。2、在使用的過程中要格外注意，不要隨意挪動產(chǎn)品，或者打開果蔬機的上蓋，以免造成溢水的現(xiàn)象。3、不要將果蔬機中放入熱水，這樣會對機體本身造成損壞。4、使用完之后要及
蔬菜切丁機的原理及特點2021/04/08
蔬菜切丁機的工作原理是采用相對運動的原理，利用復(fù)合刀具，使加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀俎相對運動，將蔬菜切丁，該機使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧型、刀刃鋒利耐用，一人即可單獨操作，衛(wèi)生、對于減輕工人的勞動強度，提高工作效率起著及其重要的作用。切丁機選用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)定做，內(nèi)框架選用上好鋁合金購置而成。蔬菜切丁機的特點：1、一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜,可切片、絲、條、丁、段，碎等2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快捷。3、切菜效率高，節(jié)省人工投入4、雙變頻調(diào)速控制，操作簡單、方便、安
凈菜脫水機的優(yōu)點是什么？2021/04/08
凈菜脫水機用于各類清洗后的果蔬脫去表面多余水分。采用變頻控制技術(shù)，可根據(jù)原料蔬菜特性調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速及脫水時間。光電傳感技術(shù)使設(shè)備可隨時急停，確保運行過程中的安全。脫水機的優(yōu)點：1、結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，有效的消除了衛(wèi)生死角，結(jié)構(gòu)件過渡圓滑，表面經(jīng)拋光處理，外部結(jié)構(gòu)件、緊固件和轉(zhuǎn)鼓都采用不銹鋼制造。外殼為翻蓋式，可對離心機外殼與轉(zhuǎn)鼓夾層空間進行*清洗。2、外殼翻蓋，設(shè)置進料管、洗滌管、觀察鏡、照明孔。3、配置在線清洗系統(tǒng)，對離心機外殼內(nèi)壁、轉(zhuǎn)鼓內(nèi)外表面、集液槽表面等離心機內(nèi)部不可見部位進行清洗，保證了潔凈度要求
果蔬切菜機的特點是什么？2021/01/22
果蔬切菜機可把條狀球狀的瓜果，如蘿卜，土豆，芋頭，紅薯，黃瓜，洋蔥，辣椒等等，特別是柔軟多汁類的瓜果，如芒果，菠蘿，木瓜，蘋果，草莓，竹筍，火腿等等，快速切丁或者切條。果蔬切菜機的特點：1、切菜機設(shè)計先進，主要部件均為不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)合理，外形精美，易清洗。2、料斗式適用于體積較小的蔬菜切片(大蒜機、姜片毛芋頭片、圓蔥等)，切面光滑，成品率高。3、推桿式適用于體積較大的蔬菜(如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等)切片或切絲，加段刀后可以進行標準段切絲。4、不銹鋼切菜機使用維修方便，切面光滑，切絲均勻，
小型凈菜加工生產(chǎn)線的工作原理及特點2021/01/22
小型凈菜加工生產(chǎn)線有效分離蔬菜上面粘連的泥沙，雜質(zhì)。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào)，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調(diào)節(jié)。小型凈菜加工生產(chǎn)線的工作原理：通過高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰”，使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體，通過不銹鋼網(wǎng)帶，將清洗后的物料輸入到下道工序，在出料端上部裝有多個扇形噴嘴，對蔬菜進行二次疋清洗，達到良好的清洗效果。整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，用戶可根據(jù)工藝要求任意調(diào)整網(wǎng)帶速度，從而使被清洗物得到*清洗。凈菜加工生產(chǎn)線的特點：1、適用于：氣泡式蔬菜清洗機
凈菜保鮮包裝機的優(yōu)勢是什么？2020/12/21
凈菜保鮮包裝機產(chǎn)的優(yōu)勢介紹1.全自動凈菜包裝機設(shè)有定位停機功能，可有效防止停機時燙膜。2.感應(yīng)防切物功能，*結(jié)局了因物料錯位造成的切料現(xiàn)象，包裝成品率高。3.采用的正反向追蹤提高了追蹤精度，保證了切割精度，避免了包裝物料的浪費。4.產(chǎn)品參數(shù)記憶功能，更換不同包裝產(chǎn)品觸摸顯示屏一鍵調(diào)整。5.全自動凈菜包裝機感應(yīng)來料開機，無料停機。無空包現(xiàn)象，料位偏移錯位端封不切料。6.包裝范圍廣，多規(guī)格產(chǎn)品可一臺設(shè)備完成，為企業(yè)節(jié)省開支。7.〔安全防護〕包裝機、輸送機帶一鍵急停開關(guān)，確保產(chǎn)品及員工的安全，避免不可
果蔬切片機的注意事項2020/12/18
果蔬切片機可以切長條狀蔥、大蒜、韭黃、芹菜、高麗菜、大白菜、魚肉、豆干、波菜、面根、瓜類等，另更換切刀盤可切根莖類的蔬菜，如竹筍切絲，切片，羅卜切絲，切片。可以連接自動化生產(chǎn)線，適合食品加工業(yè)，中央廚房等果蔬切片機注意事項：1、使用前將機器放置在干燥、通風(fēng)的水平臺面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。2、使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸中松動，開關(guān)及電源是否因運輸而破損，輸送帶上是否有異物。3、檢查電源電壓是否與應(yīng)使用電壓符合。4、空載試運轉(zhuǎn)。所切蔬菜應(yīng)無泥沙，并不得混入異物。
肉制品加工中的增稠劑的使用應(yīng)注意些什么2020/09/15
肉制品加工中的增稠劑的使用應(yīng)注意：一、不同來源或不同性質(zhì)批號的產(chǎn)品其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、性質(zhì)會略有差異，同一增稠劑品種隨著平均分子量的增加，形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的概率增加，黏度也增加。第二，使用時應(yīng)注意增稠劑濃度對黏度的影響。一般來講，濃度越大，增稠劑分子占的體積增大，相互作用的概率增加，吸附水分子越多，溶液的黏度降低。第三，溫度對增稠劑的黏度影響很大，隨溫度增加，溶液的黏度降低。高分子膠體解聚時，黏度降低是不可逆的，為了避免黏度不可逆降低，應(yīng)盡量避免膠體溶液長時間高溫受熱。第四，pH值對增稠劑的穩(wěn)定性和黏度影響
小米椒切丁機的適用范圍及優(yōu)點2020/09/15
小米椒切丁機適用于青辣椒、大辣椒、菜椒等多種辣椒切丁加工，普通切丁機難以切割的漂燙后辣椒，普通切丁機難以切割的酸菜等腌制葉類蔬菜，香菇、平菇、木耳等多種新鮮、水發(fā)菌類切丁加工。菠菜、大白菜、小青菜、甘藍、大蔥等新鮮葉類蔬菜。蔬菜餡料加工，包子、餃子、大餛飩餡料蔬菜切丁加工。優(yōu)點：1、單機產(chǎn)能大。切割速率為普通切丁機3-10倍.2、可切割品種多。設(shè)備可切割絕大多數(shù)品種的葉類蔬菜，對于大白菜、包菜、青菜等常規(guī)蔬菜有好的切丁效果，諸多類似菠菜、東北酸菜、漂燙后青椒等普通切丁機無法切割的蔬菜及水發(fā)木耳、
蔬菜充氮包裝機工作原理及特點2020/07/22
充氮包裝機可用于蔬菜及其他食品真空包裝封口、充氮包裝封口、氣調(diào)包裝、常壓封口。各模式切換簡單，真空度可調(diào)。工作原理：真空充氮包裝機是采用包裝技術(shù)，集制造氮氣、抽真空、充氮氣，熱封為一體的半自動多功能包裝機械，工作程序由PLC編程系統(tǒng)自動控制，超大液晶觸摸屏顯示，可根據(jù)不同的包裝材料和容積單獨調(diào)節(jié)各工作環(huán)節(jié)時間，也可單獨使用其中某一單獨環(huán)節(jié)。特點：1、真空充氮包裝外形美觀、大方，能直觀到其真實形態(tài)。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產(chǎn)品的真實形態(tài)，包裝檔次不高。2、真空充氮包裝，適合易碎，怕擠壓物
切菜機的維護與保養(yǎng)介紹2020/07/22
切菜機主要用于各種根、莖、葉類蔬菜的切制加工，該機可加工片，塊，丁，菱形，曲線多種形狀，操作簡單，效率高，加工表面平整光滑，被切蔬菜組織完好，保持新鮮，切菜機廣泛適用于蔬菜加工業(yè)、食品行業(yè)、腌制行業(yè)、大型食堂、超市等進行果蔬分切加工。那么使用過后我們?nèi)粘Ｒ趺慈プ龊镁S護與保養(yǎng)讓設(shè)備使用壽命更長呢？1、每次使用過后需及時清洗，確保清潔，確保無食材、物料、的殘渣在內(nèi)。2、長時間不使用切菜機、果蔬清洗機時，請放置在干燥、通風(fēng)的地方。3、定期檢查關(guān)鍵部位，做好維護工作，再好的機械，沒有人細心的維護，使用
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