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用微波能對食用菌袋裝培養基進行殺菌試驗,以傳統的高壓濕熱滅菌工藝。找出微波功率、微波作用時間以及培養基與微波原距離的變化對其殺菌效果的影響,為微波技術在食用菌生產中的開發應用提供了依據。關鍵詞微波:殺...
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