米粉是繼方便面之后，人們較常食用的方便食品之一。行業發展近20多年，并有持續增長的趨勢，發展勢頭大好。傳統口味的米線，米粉，方便面生產工藝已難于開發出新口味的新產品。傳統的烘干設備也難于有所作為，微波烘干設備在新形勢下應運而生。
微波米粉干燥殺菌設備能結合生產廠家的新工藝、新產品烘干要求，對烘干溫度，烘干速度等進行適到好處的控制。實現高品質的烘干。
微波米粉干燥殺菌設備可以應用于米粉、米線、紅薯粉、排粉、粉絲、河粉、涼皮、粉絲、粉皮等產品的烘干、殺菌、膨化等工藝的加工，也可作為無油方便面烘干設備使用。
微波米粉烘干殺菌設備是利用微波進行加熱、殺菌、膨化的設備，與傳統熱源烘干膨化設備相比，主要是：
1、設備的操作方便，可視化操作，能即開即停，烘干質量控制方便。
2、微波膨化時間短，米粉固有的香氣和營養成能更多地保留下來。
3、設備在膨化烘干同時具有殺菌功能，杜絕生物污染。
米粉的含淀粉含量較高，因此微波烘干設備的工藝比較特殊，在設備設計上有較高的要求，稍微不當，便會導致米粉燒糊的現象。因此、我司通過不斷的試驗、研發、改進，已將微波米粉烘干殺菌機、非油炸方便面烘干設備、河粉烘干殺菌設備成功的運用到了生產企業中。并且設備工藝成熟、生產穩定、產品質量效果好。
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