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哪些中成藥zui容易霉變呢?從劑型上看,水丸、蜜丸、浸膏、沖劑和散劑,都有可能霉變。其中水丸和浸膏zui易霉變,因水丸經一般干燥后,裝入塑料小袋中出售,其封口漏氣可能性較大;浸膏的瓶裝容量較大,服用時間較長,啟封后保管不善而致霉變極為常見;蜜丸一般都用蠟殼密封,但亦有可能因蠟殼破損而致霉;散劑用塑料袋包裝,一次用量較小,啟封1個月后,即可霉變。zui值得注意的是沖劑,因一次購進量較大,常因病愈而停藥,再次服用時,其霉變不像丸劑和浸膏那樣易于識別。
從品種上看,滋補劑zui易霉變,因滋補中藥所含糖及淀粉較多,為霉菌滋生提供了條件。如補中益氣丸、六味地黃丸、人參再造丸、歸脾丸和天王補心丸等。此外,人參當歸浸膏、滋陰補腎浸膏、川貝枇杷膏等用糖類作賦型劑的藥物,亦常見發霉現象。家庭中自制健脾散或健脾蜜丸及山楂丸,服用過程中亦可霉變。用玉真散防治破傷風,因其包裝大而服用量小,存放到下次使用時,一般均已發霉。需較長時期服用的金錢草沖劑、玄麥甘橘沖劑、百部止咳沖劑等,在服用過程中可發現少數因包裝破損而霉變。
另有兩種情況值得提及,一是有的人因老病常復發,一次配上若干劑中藥,以備發病時煎服,這樣zui易使其中的某些藥物發霉,故不宜提倡;二是有的人平時購進人參、蛤蚧、黃狗鞭、蘄蛇等中藥,以便配制成補品或強壯酒劑,但這些藥在存放過程中zui易霉變,應常取出于日光下曝曬或用曲酒涂擦。如果已經霉變,又礙于其經濟價值較高,可用食油擦去霉灰,用口盅盛好,加蓋、放于高壓鍋中蒸煮半小時,晾干備用。若藥材霉變嚴重,應送當地藥檢部門進行檢查,若黃曲霉毒素已超過衛生標準,不論藥材原價值多高,均應棄之不用。
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