小型豬肉分割機主要是針對目前生豬屠宰生產線中50-100頭/班推出的小型生豬屠宰分割線，主要配置有卸肉機、圓盤分段鋸、預分割輸送線、剔骨分割輸送線，采用的材質主要是PVC、PU或者POM板帶，主要完成了生豬的預分割、剔骨分割以及包裝。

    小型豬肉分割機是山東華譽機械設備有限公司根據目前市場上小型生豬屠宰分割線推出的一種設備，大部分產量集中在50-100頭/班。小型豬肉分割機主要需求在于分割需要精細化分割，產量小，投資低，但是對于產品的要求和加工衛生要求高。

    小型豬肉分割機相比大型的豬肉分割線來講，自動化程度并沒有縮減，而是再設備的配置以及設備選型上采用了更具合理設備配置，達到市場的需求。

    小型豬肉分割機的主要組成有卸肉機、圓盤分段鋸、預分割輸送、剔骨分割輸送、旋轉接料臺等設備組成。

    卸肉機主要是用于豬肉二分體片豬通過軌道進入分割車間，要求分割必須再40分鐘內完成，分割車間溫度要求控制在10°左右，豬肉片豬通過軌道傳送到預分割臺，然后下降到分割臺。

    圓盤分段鋸是小型豬肉分割機中重要組成部分，通過低速旋轉的刀片將豬肉分割為前段、中段、后段三部分，具有定位功能，準確控制切割部位。

    預分割輸送線可以選用無動力分割或者板帶預分割，選用無動力分割分割中人工操作，工作量大，投入小；如果選用板帶預分割配套兩臺圓盤分段鋸，工作量小，便于操作。

    分割后三段豬肉全部進入剔骨分割輸送線，然后人工進行修整、剔骨和分割，分割完成后可以采用輸送帶將周轉筐輸送到包裝區，或者采用中層直接將肉輸送到后段的包裝區，包裝后直接通過旋轉接料臺挑揀。