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梧州市市場監管局組織開展六堡茶全產業鏈標準體系構建調研工作

2025-06-16 14:42:56 來源：梧州市場監管微信號 閱讀量：2798

　　為進一步完善六堡茶產業標準體系，推動六堡茶產業標準化、品牌化、規模化高質量發展，近日，市市場監管局組織行業專家和第三方標準化服務機構，聚焦六堡茶產業鏈上的重點企業，對六堡茶產業現狀、發展前景、全產業鏈標準化體系建設等方面進行了調研。
 
　　調研組先后實地走訪了我市蒼梧縣沁怡六堡茶業有限公司、梧州市黑石六堡茶葉有限公司、梧州市天譽茶業有限公司等9家代表性企業，通過現場查看、座談交流、深入茶園與生產車間等方式，系統調研六堡茶產業鏈，全面梳理了從種植生產、加工工藝、流通銷售到質量管控的技術體系，評估了現有基礎設施與品牌發展現狀，分析了行業未來趨勢及制約因素，并初步重點識別了產業鏈各環節標準化建設缺口與關鍵技術需求。
 
　　近年來，市市場監管局立足六堡茶全產業鏈發展實際，秉持“有標貫標、無標補標、低標提標”原則，多次組織行業專家和第三方標準服務機構對六堡茶產業鏈標準化建設現狀進行梳理，開展六堡茶標準需求調查研究，從而確定六堡茶標準優化的重點領域。目前已初步形成包括基礎通用標準、種植標準、生產加工標準、商貿流通標準等4個子體系的六堡茶產業標準體系框架。其中基礎通用標準子體系包括術語、分類、編碼、標識與標志等內容，種植標準子體系包括產地環境、育苗栽培、病蟲害防治等內容，生產加工標準子體系包括采摘、加工工藝、產品、質量安全、檢驗檢測、設施設備等內容，商貿流通標準子體系包括包裝儲運、銷售運營、認證、品飲、茶文化旅游、產品追溯等內容。該框架共包含涉及六堡茶產業的國家標準95項、行業標準122項、地方標準37項、團體標準61項。
 
　　下一步，梧州市市場監管局將在六堡茶標準體系框架的基礎上，圍繞六堡茶一二三產業融合發展中的標準化建設缺口和關鍵標準需求，持續完善六堡茶標準體系建設，形成覆蓋更加全面、重點更加突出、結構更加合理的標準化產業體系。

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