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科技賦能乳品創新 消費升級引領市場未來——乳制品消費及市場發展論壇成功舉辦

2025-06-09 10:35:56 來源：中國乳制品工業協會 閱讀量：6943

　　2025年5月25日，由中國乳制品工業協會主辦，中乳協市場經濟專業委員會協辦的“乳制品消費及市場發展論壇” 在南京國際博覽會議中心舉辦。論壇匯聚乳業產業鏈權威專家、企業高管及跨界精英，圍繞“消費趨勢、市場創新、品牌突圍、營養升級”四大維度展開深度探討，為乳制品行業的高質量發展注入智慧動能。
 
　　澳大利亞乳業局國際貿易高級經理凱瑟琳·泰勒，在《澳大利亞乳業與全球挑戰》報告中，介紹了澳大利亞牛奶產量及乳制品出口量，分析了歐洲口蹄疫、美國“對等”貿易政策帶來的影響，充分肯定了中澳自由貿易協議，賦予了澳大利亞乳品相較于其他未與中國簽署自由貿易協定的供應國的競爭優勢。
 
　　內蒙古伊利實業集團股份有限公司戰略總監楊明雨，做了《道阻且長，御風而行，乳品消費的機遇與挑戰》的報告，分析了疫情后中國乳品行業規模下滑的主要原因，就中國乳業面臨的發展機遇及對行業發展的建議等進行了交流。
 
　　廣州尼爾森愛科市場研究有限公司首席業務增長官鄭冶，在《2025年乳品行業趨勢概覽》報告中，重點講述了2024年中國乳品市場回顧與發展洞察，系統介紹了乳制品行業面臨的挑戰和如何拉動乳制品消費；未來競爭點與全球化布局；企業應對方法以及破局路徑。
 
　　利樂公司市場經理王華，做了《重塑牛奶價值，挖掘創新機遇》的報告，圍繞乳品消費的機遇與挑戰展開深入解讀。對疫情后乳品行業規模顯著下滑原因、存在的機遇、乳品對健康諸多益處等進行了分析講解，提出了加強消費者教育、直面替代品競爭、推進本土飲食融合的建議。
 
　　IFF食品配料事業部研發總監賈新莊以《精準定位，多元創新，促進乳制品消費及市場發展》為題，從乳制品消費市場分析和乳品創新的方向及解決方案兩個方面做了交流發言。
 
　　黑龍江飛鶴乳業有限公司研發經理李轉羽以《孕產婦營養現狀及營養補充食品開發研究》為題，從孕產婦營養不良現狀、孕產婦營養不良改善措施、孕產婦營養對子代神經發育影響和活性葉酸組合物改善子代神經發育的研究等進行了交流發言。
 
　　杭州認養一頭牛生物科技有限公司產品管理中心負責人沈文裝以《從養牛到用戶價值：乳品差異化實踐》為題，分享了如何實現牧場高效管理、品牌如何構建用戶信任產品差異化的核心策略并通過精細化用戶運營實現用戶價值最大化的市場營銷措施。
 
　　新潮傳媒集團聯合創始人、高級副總裁梁春華以《存量競爭時代，梯媒助力品牌突圍與增長》為題，全面闡述了新潮傳媒的獨特優勢，分享了新時代中心化流量入口和電梯媒體的數字化的兩個價值點。
 
　　路鐵傳媒品牌管理中心總經理趙燕以《搶占高鐵C位，打造品牌共識，數字洪流時代的乳品企業的品牌長期主義》為題，解讀了路鐵傳媒如何以“高鐵C位”實現品牌傳播的戰略價值。

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