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超高溫殺菌是鮮奶和飲料加工過程中，滿足商業無菌要求的一種工藝。UHT殺菌機的特點是殺菌時間短，能更好地保存材料的色澤和香味。

滅菌后灌裝到無菌包裝中，產品不需要低溫保存，保質期可達6-18個月。

上海成洵生產的UHT滅菌器生產能力為1-10t/h，典型滅菌溫度為90-140℃。能連接任何灌裝機——無菌袋冷灌裝或其它熱灌裝類型。

uht殺菌機的設備工藝特點

- 適用范圍廣，適用于鮮奶、巴氏殺菌奶、酸奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆漿、奶飲料、果醬、醬料等產品的無菌生產。

- 經過UHT系統處理的產品可以在無菌包裝條件下(不添加任何防腐劑)在室溫下保存6至18個月。

- 設備采用自動或半自動電腦控制，觸摸式液晶顯示操作

- 滅菌溫度可連續實時記錄在記錄儀上，可隨時溯源

- 獨-特的熱回收設計，節能環保，熱回收高達90%。

- 連續運行時間長，獨立CIP和SIP系統，自清洗效果好。

- 可實現溫和加熱。 每管采用自動拋光技術和自動焊接技術，增加滅菌器的連續工作時間。

- 獨立的熱回收系統，可回收90%以上的熱能。

- 操作過程的全自動控制和記錄。

- 滅菌溫度的精確控制，波動不超過1度。

- 獨立的CIP和SIP系統。

- 壓力保護和報警系統。

- 后期處理適合與所有類型的灌裝機連接。