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　　“臭氧”一詞因“保護大氣層”宣傳而廣為人知。由于臭氧冰箱除臭器、臭氧消毒碗柜等家電產品上市，人們對臭氧應用也逐漸熟悉。
　　
　　臭氧具有*的腥味。初人們正是根據這種氣味發現這種新物質的。1840年，德國科學家舒貝因（Schonbein）向慕尼黑科學院提出的報告里宣布發現了臭氧。他根據電解與火花放電實驗產生的氣味與雷電之后空氣中的腥臭氣味相同，判定這種氣味是由一種新物質產生的，并對此新物質命名為“OZONE”---臭氧，該詞依據希臘語Ozein（臭氣）一詞音譯的
　　
　　臭氧被正式發現后的六十年里，各國科學家研究確定了臭氧為三個氧原子的結構及其物理、化學特性參數，并進行了人工產生臭氧的裝置-----臭氧發生器的研制與臭氧應用實驗。1904年，德.拉.庫克斯（delacoux）出版了長達557頁的臭氧技術與應用的參考書。
　　
　　臭氧的性質：
　　
　　臭氧O3是氧氣O2的同素異形體，組成元素相同，構成形態相異，性質差異很大。
　　
　　表1氧和臭氧的主要性質
　　
　　氧臭氧
　　
　　分子式O2O3
　　
　　分子量3248
　　
　　一般情況下的形態氣態氣態
　　
　　氣味無腥臭味
　　
　　氣體顏色無色淡藍色
　　
　　液體顏色淡藍色暗藍色
　　
　　1大氣壓，00C時的溶解度（ml/L水）49.1640
　　
　　穩定性穩定易分解
　　
　　1大氣壓，00C時的密度1.4292.144
　　
　　以空氣為基準時的密度1.1031.658
　　
　　臭氧的化學性質是它的氧化能力很強，其氧化還原電位僅次于F2。這可從表2中看出。
　　
　　表2氧化還原電位比較
　　
　　名稱分子式標準電極電位（伏）
　　
　　氟F22.87臭氧O32.07過氧化氫H2O21.78高錳酸離子M.67
　　
　　二氧化氯CLO21.50氯CL21.36氧O21.23
　　
　　臭氧應用按用途分為水處理、化學氧化、食品加工與醫療四個領域，各領域應用研究與適用設備開發都達到了很高的水平。世界已形成了獨立的臭氧技術產業部門，1973年建立了臭氧協會（IOA）,該協會兩年舉辦一次會議交流各國發展臭氧技術的論文、報告，IOA的各地區組織也分別組織技術交流活動。