食品加工中食品的周轉都是需要筐子、盤子等容器進行周轉的，那么為了保障食品加工中的食品安全，周轉的容器是需要及時清洗、殺菌等工作，以保障生產的安全衛生問題。怎樣采購一臺合適的洗筐機，是每個用戶都需要關心的問題！
一下是采購洗筐機的注意事項，供大家參考
1、材質要確認好，材質必須是食品級耐腐蝕的304不銹鋼，畢竟清洗時需要添加清潔劑或者堿水，長期清洗一定不能讓清洗設備生銹，防止污染容器
2、是否帶有加熱功能，能否達到高溫滅菌功能？這個必須了解清楚，才能保障清洗后的筐子達到食品安全標準
3、是否可拆卸管道、管件？長期使用的洗筐機內壁是會產生污垢的，要有能清理管道內壁污垢功能，才能減少細菌的產生，清洗水的潔凈度
4、是否可以一次性清洗各種規格的周轉筐子、盤子等容器？這個很重要，一機多用是每個用戶到需要的功能
