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微波殺菌設備技術
蔬菜殺菌是人工加熱脫去鮮菜中大部分水分后制成的一種。經過殺菌后的青菜食用時不單味美、色鮮,而且能保持原有的營養成分。
微波蔬菜干燥殺菌設備適用于菠菜、香菜、香菇、木薯片、蒜片、南瓜,胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、細香蔥、等等蔬菜干燥。 微波殺菌設備
微波干燥殺菌速度極快, 微波殺菌設備而自然烘干殺菌所需要的時間很長,微波殺菌只需幾分鐘至十幾分鐘,殺菌速度快、效率高,且具有殺菌、殺青的性能,可保持蔬菜的顏色和品質不變,因為微波干燥殺菌蔬菜溫度低所以還保持蔬菜中的營養成分。無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會出現外焦內生的現象。
潔創微波干燥設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性, 微波殺菌設備設計合理的箱體尺寸,使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術與設備。能夠實現物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數倍以上,生產效率大幅提高,衛生指標*符合國家食品衛生標準,zui終實現安全潔凈生產。
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