即食玉米棒蒸煮機蒸汽加熱的方式可以起到快速升溫的優(yōu)勢，蒸汽管道內的蒸汽溫度高，直接的通入蒸汽管道內后可以對蒸煮機的介質水進行加熱。在玉米不斷的計入到蒸煮機內均不會對蒸煮池內的蒸煮溫度有影響，蒸汽的連續(xù)通入保證了蒸煮機內熱量的穩(wěn)定。
玉米蒸煮機是速凍玉米中的重要步驟，新鮮的玉米在經過清洗后輸送到蒸煮機內，在經過蒸煮機的作用將玉米蒸制到一定的成熟度。只有將玉米蒸熟后再經過速凍才能保證玉米好的口感以及速凍的賣相不發(fā)生變化，鎖住了新鮮。
即食玉米棒蒸煮機在經過長時間的連續(xù)的使用后，玉米會有殘渣掉落在玉米蒸煮機的底部，這樣的雜質在經過一天的蒸煮后會變的較多，為了保證玉米的蒸煮環(huán)境的干凈和衛(wèi)生程度，就要對玉米蒸煮機進行一天的清理。普通的玉米蒸煮機內外槽體是一體的不能夠實現(xiàn)提升的，那么在清理的時候就會比較困難，會容易殘留死角。
經過了改進后的蒸煮機的清理就比較的簡單了，內膽可以在絲杠的作用下進行提升，內膽可以提升到一定的高度，使內膽*的脫離蒸煮機的水面，這樣在放完外膽內的水后，設備的底部會顯露在眼前的，沒有死角。在衛(wèi)生的清理上會方便快捷。
蒸煮線的工作時連續(xù)式的，蒸煮完畢后直接的輸送到冷卻上直接的進行冷卻處理。這樣就完成了蒸煮的這個的過程。蒸煮是自動輸送的，會直接的自動輸送到冷卻，自動控制節(jié)省人工的使用。
速凍玉米加工設備需要的設備有：去皮機--去頭機--清洗機--蒸煮機--冷卻機--攤晾機--速凍機--裝箱--冷藏。
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