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諸城市三普食品機械廠
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日常使用斬拌機的維護方法

時間：2025/6/6閱讀：71
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　　斬拌機是食品加工中常用的設備，用于切碎、混合原料(如肉制品、蔬菜等)。為確保其高效運行和延長使用壽命，日常使用和維護需遵循以下方法：
 
　　一、日常使用注意事項
 
　　使用前檢查
 
　　確認電源線、插頭無破損，接地良好。
 
　　檢查刀片是否安裝牢固，無松動或銹蝕。
 
　　確保料斗、蓋子等部件無裂紋或變形。
 
　　操作規范
 
　　按設備容量投料，避免超負荷運行(過量可能導致電機過熱或刀片磨損)。
 
　　硬質原料(如凍肉)需先切小塊，避免直接斬拌損傷刀片。
 
　　運行中嚴禁打開蓋子或用手觸碰刀片。
 
　　清潔要求
 
　　每次使用后立即清潔，避免殘留物干結滋生細菌。
 
　　用中性洗滌劑和軟布清洗料斗、刀片等部件，勿用鋼絲球刮擦表面。
 
　　刀片拆卸清潔時需戴防護手套，防止割傷。
 

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