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食品跟食品相關行業怎樣才能讓人放心
閱讀：745 發布時間：2011-7-2
做食品相關行業首先要知道什么是食品
《食品安全法》第九十九條對“食品”的定義如下：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。《食品工業基本術語》對食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境
怎么做讓消費者放心，主要還是看生產廠家，國家監管力度不夠，小型加工作坊混亂，消費者對產品的認識差，如果這幾方面能解決我想信食品跟其相關行業都能好
《食品安全法》第九十九條對“食品”的定義如下：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。《食品工業基本術語》對食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境
怎么做讓消費者放心，主要還是看生產廠家，國家監管力度不夠，小型加工作坊混亂，消費者對產品的認識差，如果這幾方面能解決我想信食品跟其相關行業都能好