真空滾揉機不僅適用于魚類如魷魚、鱈魚等，還可以用于肉制品如牛羊肉、豬肉等產品的滾揉腌制。我廠生產的食品真空滾揉機全部采用*質的304不銹鋼制作而成，生產過程不會產生金屬銹污染，而且耐腐蝕。進出料方便，便于清洗。主要用于牛羊肉、豬肉、雞胸肉等滾揉、腌制，是生產加工西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的食品機械。
真空滾揉機的操作比較簡單，下面小編給大家簡單介紹下機器的一些注意事項吧！
1、機油，定期檢查滾揉機與真空泵的使用情況，及時的加油；
2、真空泵的維護，真空泵怕水、怕料，所以在使用過程中一定要注意不要把真空管放入料車呢，主要很容易損傷真空泵導致燒壞，還有一點就是清輝食品機械的真空管連接一個過濾防水裝置需要人工定做排查放水。
3、清洗，當滾揉機使用完成后要進行清洗，防止產品在設備內殘留變質，影響下次的加工。
