技術文章
豬血在線冷卻冷藏系統
閱讀:1113 發布時間:2010-12-7
一、系統組成:
1、豬血在線冷卻機1臺
2、調速隔膜泵1臺
3、豬血保溫攪拌罐1臺
4、連接管及閥門1套
二、系統工作流程:
1、豬血收集至血槽,加抗凝劑。
2、血量到一定量時開啟在線冷卻機,血由血槽經調速隔膜泵輸送,流經冷卻機降溫至3℃~6℃,后送入保溫罐。罐上攪拌機每間隔90分鐘攪動3分鐘。(控
系統可自動、手動自由調節)。
3、豬血采集完畢后,清洗管道,后排空管道。
4、保溫罐內溫度如有異常升高,可打循環降溫。
5、由隔膜泵出料上車罐。
三、在線冷卻機介紹:
1、換熱系統:同軸換熱器,材質:不銹鋼304,如下圖:
豬血與F22換熱,豬血溫度由28℃~30℃降至3℃~5℃。
2、壓縮冷凝機組:
美國谷輪渦旋壓縮機13P,風冷凝器及其它配件。
3、自動控制系統:
1、豬血進口,出口溫度顯示及控制。
2、F22蒸發溫度控制。(使F22蒸發溫度始終控制在0℃以上)
3、冷凝器風扇控制。(使冷凝壓力無論冬天,夏天都在穩定壓力范圍內)
4、壓縮機保護控制:
a、壓力保護告警 b、電流過流缺相保護告警。
c.壓縮機開機自動延時起動。 d.電源相序保護
E、豬血流量開關。(當豬血停止輸送時,壓縮機自動停機,開始輸送時,自開
F、攪拌自動控制(間隔90分鐘攪動3分鐘)
]