壓力蒸汽滅菌器的操作規程：
　　
　　1、放置
　　
　　將待滅菌的物品有順序地置于滅菌桶的篩架上，利于蒸汽的穿透，提高滅菌效果。
　　
　　2、加水
　　
　　在主體內加入清水3升，水位超過電熱管，以免電熱管被燒壞。連續使用時，必須在每次滅菌前補足上述水量。
　　
　　3、密封
　　
　　將放置好物品的滅菌桶放在鍋內，然后把蓋上的放氣軟管插入滅菌桶內側的半圓槽內，對正蓋與鍋內的螺栓槽，有序地將相對襯方的翼形螺母予以平衡旋緊，使蓋與鍋內密合。
　　
　　4、加熱
　　
　　將滅菌器接上與銘牌標志電壓一致的電源，在加熱開始時應將放氣閥的摘子推至垂直“放氣”位置，使空氣隨著加熱閥逸去，待有較急的蒸汽噴出時，即將該摘子置于水平關閉位置，此時壓力表指針隨著加熱逐漸上升，指示出滅菌器內的壓力。
　　
　　5、滅菌
　　
　　當壓力達到所需的范圍，開始計算滅菌所需時間，并使之維持恒壓。當應用0.14兆帕斯卡，124～126℃滅菌時，安全閥能使之維持恒壓。如所需溫度低于上述溫度時，應在蒸汽壓力達到所需范圍時，適當調節電源開關，使在滅菌時間內維持恒壓。
　　
　　6、干燥
　　
　　物品滅菌完畢時，須迅速干燥。然后將滅菌器內的蒸汽迅速排出，待壓力表指針恢復到“零”位時，再稍等1～2分鐘，將蓋打開繼續加熱10～15分鐘，使物品上殘留水蒸汽得到蒸發，隨后關閉電源，停止加熱。
　　
　　7、冷卻
　　
　　若是液體滅菌完畢時，切勿立即排出滅菌器內的蒸汽，由于液體的溫度未能迅速下降，而壓力蒸汽突然釋放，會使液體劇烈沸騰造成溢出或容器炸裂等危險事故。