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致富新太食品機械有限公司
產品介紹:
產品規格:蒸爐長寬:65*66CM
蒸爐高度:70CM
(布拉格)規格:90*60*29CM
產品整體尺寸(長寬高)90*60*100CM
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蒸爐高度:70CM
(布拉格)規格:90*60*29CM
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腸粉機制作一碟成功的腸粉,關鍵是要有手工磨成的米漿,水與大米的比例約為
3∶1,太稠則蒸熟后過硬,易結塊;過稀則蒸不成形。早餐腸粉因為要
快,可用粘米粉代替米漿,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其質地和口
感,其配制方法為:將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納
盆,加入清水2000克調成稀漿后,再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻
即可。調好漿后,就可以制作腸粉了。
1 調好腸粉槳
2 將抽屜稍擦一點油蒸好容易刮,然后將兌好的漿放入不要太多
放進機器蒸即可
3 醬油要用好的,這個可以根據當地口味來調。
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致富新太食品機械公司
公司:冰淇淋機|http://www.shipingjixie.com
:
手機: 練
地址:深圳市寶安區福永汽車站后面
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