產(chǎn)品介紹：
一、華美牌YXD系列自動恒溫電餅鐺廣泛應用于機關(guān)、廠礦、*、學校的食堂和飯店、糧店及個體戶等食品加工單位。外形美觀大方、結(jié)構(gòu)合理、保溫性能好，使用方便、安全可靠。
本機設有超溫保護裝置，在自動溫度控制失靈仍能通電加熱的情況下，檔溫度超過zui高限定值后便能自動切斷電源，停止加熱。防止火災和觸電事故的發(fā)生，zui大限度的保證了人身和環(huán)境的安全。
本產(chǎn)品執(zhí)行標準：GB4706.37-2003
生產(chǎn)許可證編號：XK01-302-00080
使用前請詳細閱讀本說明書并妥善保存。
二、產(chǎn)品型號及技術(shù)參數(shù)
型號：YXD45
電壓：220V/380V（不能通用，購買前請確認是需要220V的還是380V）
功率：4.8kw
工作溫度：120-250。C
凈重：45kg
外形尺寸：840×660×760mm
三、安裝
1.本機應置于室內(nèi)使用，安放在平整的地面上，機身距離墻壁20cm以上。
2.電源連接應由專業(yè)人員操作。供電電壓應與標牌額定電壓相符，在供電線路中裝設大開距（觸點距離3mm以上）、全極斷開的電源開關(guān)和漏電保護器。
用戶配裝漏電保護器時，建議按以下技術(shù)參數(shù)選配。
漏電保護器技術(shù)參數(shù)
380V的電餅鐺建議選用選用額定電流為16A、額定漏電動作電流小于等于30A、3極380V的漏電保護器
220V的電餅鐺建議選用選用額定電流為25A、額定漏電動作電流小于等于30A、2極220V的漏電保護器
3.本機對觸及帶電部件的防護為1類，電源線中的綠/黃雙色線為接地導線，必須可靠的連接在符合國家用電安全規(guī)定的保護接地導體上。
警告：嚴禁將接地導線連接在自來水管、燃氣管和暖氣管等管道上，否則可能造成安全事故。
4.本機背部設有接地標志的等電位連接端子，如果房間內(nèi)有其他用電設備，需進行等電位連接時，應用標稱橫截面積為4mm2的銅芯導線將本機等位電位端子與其他設備等電位端子可靠連接。
四、使用方法
合上供電線路中的開關(guān)，“電源”指示燈（黃色）亮，表示電源接通。將溫控旋鈕向右調(diào)整到所需溫度值，“升溫”指示燈（綠色）亮，表示電熱管正在通電加熱。當溫度達設定溫度后，“恒溫”指示燈亮，“升溫”指示燈（綠色）熄滅，進入恒溫狀態(tài)，并按設定溫度進行自動調(diào)節(jié)。
“上鐺開關(guān)”接通時，上下鐺可同時加熱，“上鐺開關(guān)”斷開時僅下鐺加熱。
用戶可根據(jù)烙制不同食品的要求選擇設定適當?shù)臏囟龋岳又剖称繁砻娼裹S、色澤均勻為宜。
使用完畢，將溫控器旋鈕向左調(diào)整到關(guān)閉位置。
五、維護與保養(yǎng)
1.維護、保養(yǎng)和清潔工作，應在切斷電源，待鐺體冷卻后進行。
2.保持清潔，及時清楚鐺內(nèi)食物殘渣，用濕布擦拭干凈。
3.本機不得在露天使用，嚴禁置于可嫩有液體噴濺的地方，嚴禁用噴水管清洗，嚴禁浸入水中清洗。
4.本機電源連接方式為X型連接。電源線損壞用戶應使用與本機規(guī)格相同的YZW或YCW橡套電纜來更換。
六、注意事項
1.使用環(huán)境應保持干燥、通風，無易燃危險品。
2.在使用過程中發(fā)現(xiàn)溫度失控或其他故障時，應立即斷電停用，并由專業(yè)人員檢查修理，修好后方可恢復使用。
3.使用中要小心，注意手不要觸及溫度過高的上鐺蓋等金屬部位，防止燙傷。
4.開啟上鐺要輕起輕落，防止撞擊。
5.烙制水煎包過程中，加水應加溫熱水，避免驟熱驟冷而損壞鐺體。
6.清潔鐺面時，不要用堅硬的金屬鏟鏟剔或敲擊。
7.每天工作完畢應及時關(guān)閉總電源開關(guān)。
8.本機在使用中請不要讓兒童靠近，以免燙傷。
七、簡單電器故障與排除
1.電源燈不亮：檢查外電路是否有電，電源指示燈是否損壞。
2.電源燈亮、鐺不加熱：檢查是否鐺體過熱，“超溫保護”工作，或者電器控制出現(xiàn)故障。
3.鐺不太熱：在排除上述可能故障之后檢查電源電壓是否在正常范圍之內(nèi)，電熱管是否損壞。
本公司http://www.shipingjixie.com電餅檔產(chǎn)品系列包括：電熱立式電餅檔，臺式電餅檔，燃氣餅檔，
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