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 　　X射線異物探測器對每個人來說都不陌生。金屬探測器使用平衡線圈探測器。該探測器可檢測各種金屬污染物。它們包括新鮮和冷凍食品中的黑色金屬、有色金屬和不銹鋼。產品或包裝有金屬膜的產品可以檢測，無論是否包裝。X射線異物檢測機應用廣泛，已成為亞洲許多食品加工生產線的重要組成部分

　　中國的食品安全問題非常嚴重。在生產過程中，無論管理程序有多嚴格，都不能*排除金屬異物的混合。一旦這些不合格、不安全的產品在市場上銷售，就會對消費者的健康造成極大的危害，也會導致公司產品的品牌效應急劇下降。

　　通常有四種污染源：

　　原料的典型例子包括肉制品中的金屬標簽和注射針、小麥中的金屬絲、粉末材料中的金屬網、蔬菜中的拖拉機部件、魚鉤、金屬鉤和材料容器中的金屬線束。

　　按鈕、鋼筆、珠寶、硬幣、鑰匙、發夾、圖釘、別針、夾子等。

　　由于維修、螺絲刀等維修工具，維修后產生的金屬切割屑和焊渣、電維修后產生的銅線廢料、清洗不當或疏忽導致其他物品遺漏和管道維修產生的金屬廢料。

　　由于工廠加工，磨床、混合器、攪拌機、碎片機和傳動系統在加工或加工過程中可能會造成金屬污染，如破碎篩、銑床和從產品中回收的箔。

　　X射線異物檢測機是防止金屬雜質與產品混合的必要手段。食品企業作為食品安全的負責人，應認真保護消費者的健康，保護自己的品牌，建立食品安全文化。