隧道式速凍機(jī)采用全焊接、不銹鋼機(jī)身，符合新版歐洲EHEDG及美國USDA標(biāo)準(zhǔn)。隧道式速凍機(jī)適用于任何需要降溫、速凍或結(jié)殼/硬化冷凍的流水線生產(chǎn)或連續(xù)性生產(chǎn)的食品，隧道式速凍機(jī)同時能夠保證食品的品質(zhì)。
通常隧道式速凍機(jī)價格便宜，只有三種原因：
1、設(shè)備外殼材料簡單，更有甚著可能是塑料。這種速凍機(jī)雖然外觀看上去并沒有什么區(qū)別，但是工作使用時卻是千差萬別，不但速凍效果差，而且不耐用。
2、小作坊式廠家生產(chǎn)的速凍機(jī)產(chǎn)品
小作坊生產(chǎn)的速凍機(jī)廠家一般沒有辦理相關(guān)生產(chǎn)許可證，也沒有獲得相關(guān)衛(wèi)生批件，手續(xù)省略了一大堆，成本自然也省了很多。另外，這樣的速凍機(jī)產(chǎn)品只是組裝機(jī)器，大多沒有什么技術(shù)，原材料更是什么便宜用什么，根本不會考慮產(chǎn)品質(zhì)量問題。因此，生產(chǎn)成本極低，銷售到老板們手中價格自然也低，當(dāng)然，選擇這樣的產(chǎn)品質(zhì)量、售后自然都沒有保障。
3、低劣殘次產(chǎn)品。有的小廠家會選擇一些低劣材料或在生產(chǎn)的過程中偷工減料，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不合格，這樣的低劣殘次速凍機(jī)產(chǎn)品會通過B2B等途徑，以低價銷售給一些想要貪便宜的老板們。當(dāng)然，選擇這樣的速凍機(jī)產(chǎn)品，在使用過程中的每一天都不會有好的體驗，也沒有安全保障。
優(yōu)勢：
1、速度快，效果好：因食品種類、大小、厚度不同，一般速凍時間在幾分鐘~30分鐘內(nèi)。
2、成本低：成本低至5分錢/斤。
3、安全、環(huán)保：采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式，操作簡單，無安全隱患。
4、易清潔、維護(hù)成本低：方便的清潔到每個角落；零部件故障率非常低，降低了維護(hù)成本。
5、提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案：提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪整體解決方案及生產(chǎn)線整體設(shè)計。
