雞鴨鵝脫毛機主要工作于各大小型市場中家禽宰殺場所，平常要怎么使用脫毛機呢？
一、家禽脫毛機應按照使用要求來進行使用，如是脫雞鴨毛的，可以選用實用型脫毛機，常用于脫鵝鴨毛的，可以選用功率大一些的鵝鴨型脫毛機。
二、雞鴨鵝脫毛機在使用過程中需要水接水管配合使用，首先是為了方便雞鴨脫毛過程中的清洗，同時也是便于家禽脫毛機的整齊美觀。
三、雞鴨鵝脫毛機采用不銹鋼制作而成，整機不易生銹，平常使用完畢后，用自來水清洗干凈，擦拭整潔即可。
雞鴨鵝脫毛機通過橡膠棒利用離心旋轉使得雞鴨鵝等家禽脫毛，長期使用過程中，家禽脫毛機的橡膠棒在長時間運作下會有些許損耗，可以通過更換脫毛機中的橡膠棒來提高使用效率。
物質生活水平在日漸提高，對家禽的需求量不斷增加，家禽脫毛機的應用也越來越廣，但是使用脫毛機的同時，為保證設備的工作效率，需要我們對脫毛機進行潤滑處理。
1、當雞鴨鵝脫毛機中的冰達到所要求的厚度，將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內，取代低溫液態制冷劑。在屠宰設備冷凍設備中的冰和蒸發管壁之間就形成一層水的薄膜，在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。
2、通過屠宰流水線水管道補充水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到脫毛機表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環工作。
3、而在采冰周期中所產生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，這樣也防止了濕冰被機器排出。有風冷、水冷或蒸發式冷凝器實現。蒸發式被安裝在高于屠宰設備冷凍設備中的制冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下方或制冷系統下方，而風冷式冷凝器安裝在根據實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。脫毛機可以在船上或海岸邊使用，用海水來進行冷卻。
雞鴨鵝脫毛機被廣泛應用于中小型飯店或大型飯店，代替了傳統的脫毛工作，不僅省時，而且省力。為確保設備的安全工作，在使用中需要注意以下幾點事項：
1、確保電源安全：雞鴨鵝脫毛機接地線裝上漏電開關；使用前先插上電源，開啟開關檢查轉盤是否運轉正常。
2、動物屠宰：刀口盡可能殺小些，宰殺后建議先將雞鴨放在溫水中浸一下，使全身羽毛溫透，要在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。
3、機器工作：機器啟動后，要一邊運轉，一邊在家禽身上加水，65—80℃的熱水；各種動物的脫毛時間要掌握好，不要發生過脫或未脫好的現象。比如，雞毛一般只需半分鐘脫凈，其它時間稍長。
4、及時清洗：脫毛完后應用水將脫毛桶沖洗干凈，但不能直接用噴水管清洗，脫下的羽毛、污物隨著水流一起出后要集中收集，及時處理，以免污染環境或對人體的健康產生危害；水可循環利用，但不用時也要及時處理。
5、取物安全：當需要脫毛的動物或其他物體脫毛完畢后，要取出脫毛機內已經脫好毛的動物時，一定要先將脫毛機停機后再取出，以確保使用者自身的安全。
6、維護和保養：雞鴨鵝脫毛機在平常的使用中注意維護和保養，維護和保養得當的話，可以大大的延長其使用壽命，節省大量的資金。
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