結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
　　
　　特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
　　
　　1.設備型號800*1500mm，是指殺菌鍋內徑為800mm，筒體長1500mm，封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm。
　　
　　2.設備配有保溫層，用電功率：50KW（電熱管用電功率）2.2KW（水泵用電功率）理論數據工作電壓380V。
　　
　　3.配置小車2輛；盤子8個（高度也可根據客戶要求定做），均為不銹鋼材質。
　　
　　4.配置半自動電器控制箱一套，配壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。
　　
　　5.配有正規壓力容器手續壹套。
　　
　　強大機械售后服務：
　　
　　1、食品殺菌鍋設備到貨后，公司立刻派出專業技術人員到用戶現場免費指導安裝調試、技術培訓和參與驗收。
　　
　　2、設備的保修期為一年，此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按照操作程序或故意造成設備損壞等情況，公司也將派專業維修人員協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。
　　
　　3、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品周生保修，零部件充分保障。
　　
　　4、供方負責為需方現場安裝調試整套設備，同時免費為需方培訓專業操作人員若干名，指導需方人員能夠獨立操作。
　　
　　5、其他服務承諾：每年不定期的免費維護和保養。