屠宰設備采用封閉箱體式結構,蒸汽熱交換方式加熱,水溫自動、手動控制、機械、氣流雙重攪拌,經該機浸燙后的禽體脫毛效果,體表不受損害,胴體色澤新鮮,是一種較為理想的禽類體表處理設備。
生豬屠宰設備包括:
1:毛豬懸掛輸送放血自動線;(自動化程度高,減少勞動強度)
2:麻電輸送機;(具有操作方便,效力高等特點)
3:活豬吊掛輸送機(用于活豬套腳上線放血,使肉質好,無斷骨,無紅點現象)
4:平板輸送機;(該機便于上放血線吊掛)
5:立式洗豬機;(用于放血后的豬體沖洗,不傷豬體,占地少,維修方便)
6:橋式劈半鋸;(用于豬體的對中劈半,損耗小,效率高)
設備保養:
1、經常檢查轉動部位的潤滑情況,并關好門后,再進行生產。
2、每次在生產結束后,要用水沖洗機器內部及地面的豬毛及污物,保持機內外清潔。
3、開始使用時,要求每天檢查并擰緊軟刨片。經過一段時間,松動現象逐步減少。
4、軟刨片為易損件,當出現疲勞斷裂時需要及時更換。
5、使用一段時間后各種軸承因磨損出現過大的間隙或損壞,影響機器正常運轉時需及時更換。
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