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調味料混合攪拌機 拌餡設備

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具體成交價以合同協議為準
  • 型號 BXJ/50
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-10-08 09:22:34瀏覽次數:578

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產品簡介

電壓 380v 功率 0.75kw
容量 50L 生產能力 30kg/次
外形尺寸 800*370*750mm 重量 80kg
調味料混合攪拌機香腸拌餡機是用于混料的設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產品的可選設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。

詳細介紹

 調味料混合攪拌機香腸拌餡機是用于混料的設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產品的可選設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。本機采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機適用于賓館、飯店、餐廳、食堂等切制各種肉餡菜餡。

 在真空狀態下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

1、效率高,混料速度快

2、自動出料,勞動強度更低

3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多

4、*的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便

調味料混合攪拌機該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特質的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產的一道重要程序。該產品采用可逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求

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