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我們都知道中國的餐飲文化博大精深，源遠流長，有幾千年的歷史，同時也受到世界各國人民的喜愛。因此，代表中餐文化的中餐館也遍地開花，到處都是。但是，作為由于中餐廚房油煙比較重。制作工藝特殊，因此在設計中餐廚房時也會出現許多的難點需要解決。那么，【詳細】

為了能夠凈化廚房的油煙，現在大家都知道安裝油煙凈化器。但是，油煙凈化器的種類很多，而且，油煙凈化器的安裝方式也有很多種，這些因素綜合起來都會影響油煙凈化器的凈化效果。那么，在商用廚房系統中，是什么影響了油煙凈化器的凈化效果呢?作為專業的四川【詳細】

我們在前面的幾篇文章中給大家介紹的水霧式油煙凈化、慣性油煙凈化器，現在我們再給大家介紹靜電油煙凈化器。大家都知道，目前應用泛的油煙凈化器就是靜電油煙凈化器，也是的凈化器之一。作為專業的商用廚房設備公司，我們每年都為大量的客戶提供靜電油煙凈化【詳細】

用汗水織就實力！用毅力成就夢想！用拼搏鑄就輝煌！在專業技術人員的研發、創新、專注、付出多年后優佰特公司于今日獲得國家企業證書，這再次證明了優佰特公司的實力！表明優佰特的技術創新水平達到了新高度！希望越來越多的朋友支持我們！（企業證書）四川優【詳細】

雖然在商用廚房中現在使用的最多的廚房設備都是不銹鋼廚房設備，不銹鋼廚房設備在經久耐用、造型美觀方面都要比其他材質的廚具要好些。但是，由于商用廚房中需要加工的食物多，操作復雜，且個別員工操作用力過猛，都會造成廚房設備的安全隱患。這就需要我們在【詳細】

我們之前已經給大家介紹了幾種油煙凈化的方式，現在大家要應該知道要凈化廚房油煙，凈化方式還是很多的，不只有靜電凈化和水霧凈化兩種。為了能夠幫助大家更好的解決油煙凈化的問題，我們現在再給大家介紹幾種比較有效的油煙凈化方式。作為四川大型不銹鋼廚房【詳細】

我們在之前的文章中給大家介紹了水霧式油煙凈化器，現在我們在給大家介紹慣性分離油煙就凈化器。慣性分離油煙凈化器的成本小，投資少，凈化率高，是油煙凈化設備的一個可行的選擇。那么，慣性油煙凈化器都有哪些特點呢，作為專業的成都油煙凈化器廠家，現在我【詳細】

我們在前面的文章中給大家介紹了水霧油煙凈化設備的基本原理，相信大家對生命是水霧油煙凈化都有所了解。這里，我們再根據自己的經驗給大家介紹水霧油煙凈化設備的幾種類型。作為大型廚房設備生產廠家，我們多年來一直在從事油煙凈化工程建設，對油煙凈化設備【詳細】

我們在前幾期的文章中，給大家介紹了關于不同種類的油煙凈化器，包括水霧凈化、慣性凈化、高壓靜電凈化以及光解油煙凈化。但是，油煙凈化的方式還是很多的，不止包含這幾種，為了能夠幫助大家的凈化廚房油煙，作為大型食堂廚房設備廠家，我們現在再給大家介紹【詳細】

廚房燃氣灶在使用了一段時間后，都會出現燃氣泄漏的隱患，如果不能及時的發現廚房燃氣是否泄漏，在廚房工作中就會容易引發火災。在每年的火災中，廚房火災在整個火災比例中占比都是比較高的，造成的生命財產損失也是比較大的。因此，及時發現商用廚房燃氣泄漏【詳細】

隨著餐飲行業連鎖店的發展以及社會對集中加工食材的需要，現在不少的地方都出現了廚房。而不少的人對廚房的了解也非常的有限，甚至有認為廚房就是擴大的餐廳后廚。然而真是的情況卻是，廚房和擴大的餐廳后廚是不同的，廚房在設備的采用、加工工藝、以及廚房的【詳細】

由于學校廚房設備的復雜性，學校廚房的設計方法不同于其他大型廚房的設計。學校食堂用餐人數多，廚房配置的設備多，而且為了保證廚房的衛生安全，學校廚房在設計上肯定是不同于其他廚房的，也是需要特殊的設計工程方法的。那么，在設計學校廚房時需要注意什么【詳細】

自02年《飲食業油煙排放標準》正式試行以來，全國各地區都迅速開展油煙污染整治工作，督促指導經營業戶安裝油煙凈化設施，確保符合標準!正是由此，油煙凈化器開始成為市場上的香饃饃，不少的商用廚房的管理者都是開始紛紛購買油煙凈化器。但是，由于人們對廚【詳細】

在商用廚房中，廚房的排煙問題的重要性并不比廚房設備的配置和選購的重要性差。因為，大型商用廚房每天都會加工大量的食物，因此，也會產生大量的油煙。如果這些廚房油煙處理不好，很可能會造成廚房的油煙倒灌進食堂，影響食堂的顧客的用餐，而且還會影響廚房【詳細】

我們之前給大家介紹了廚房工作間的控制范圍，為了能夠進一步的提高大家對增加廚房工作間室內溫度控制標準的認識，作為專業的商用廚房設備工廠，我們對廚房工作間溫度控制的標準有所了解，現在就和大家介紹工作間的溫度控制標準。作為專業的商用廚房設備工廠，【詳細】

我們都知道商用廚房設計不但包括對商用廚房主要空間的設計和廚房設備的配置要以及布局等，而且還包括廚房水電的點位的設計和規劃。因此，商用廚房設計在廚房工程中都有非常重要的意義，對廚房的整體運至關重要，不可小視。做為專業的商用廚具廠家，我們有多年【詳細】

我們在之前的幾篇文章中給大家介紹了廚房和餐館廚房的差別，讓大家認識到了廚房的特征。作為專業的廚房設備廠家，我們有多年的廚房設計經驗，為了提高大家對廚房的認識，我們現在再給大家介紹一下廚房設計的方法和原則的相關知識。作為專業的廚房設備廠家，我【詳細】

我們都知道由于商用廚房中集中了大量的燃氣設備和電熱設備，當廚房開始運轉時，廚房內就會產生大量的熱氣。而這些熱氣如果不能被排出就會對廚房溫度產生影響，并且讓我們無法控制廚房工作間的溫度。那么，商用廚房應該如何平衡熱量呢，廚房熱平衡的計算方法又【詳細】

由于廚房的特殊環境，在工作時會產生大量的熱量和溫度，因此在設計廚房工程時就必須考慮廚房的溫度控制，溫度過高和過低都會影響廚房人員的工作積極性和食材的品質。因此，廚房的溫度控制就是一個非常重要的事情，那么，我們在廚房工程設計中應該如何控制廚房【詳細】

在現在的大量的油煙凈化設備中，油煙凈化一體機目前是市場上的設備，也是歡迎的設備。油煙凈化一體機可以節約廚房空間，也可以減少廚房排煙管道的安裝，去除廚房油煙味道，免遭周圍鄰居投訴。但是，我們都知道，油煙凈化一體機在使用一段時間后必須定期對設備【詳細】