醬菜真空包裝機具有真空抽氣(充氣)，真空封口一次完成,真空度由時間電位器設定開關調節，封口溫度分五檔調節，變壓器加熱電壓的高低來達到不同的封口溫度，熱封時間采用數字顯示時間繼電器來控制.外殼為不銹鋼制作，控制面板采用觸模式新型按鈕，事先可預編入包裝物所要的技術參數，工作時只需按下真空室蓋，即按自動程序完成真空包裝的全過程。適用于食品行業肉類、醬制品、調味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、藥材等顆粒、粉狀、液體等商品進行真空后充惰性氣體包裝，可以防止產品氧化霉變、防潮，達到延長產品的儲存期限。
醬菜真空包裝機性能特點：
1.真空室采用食品級304不銹鋼制作,板材厚度5毫米，為防止變形，經過特殊加強處理，長期使用不會變形。
2.工作室為垂直升降，采用軸承導向連桿結構，具有穩定性好，不易磨損，升降平穩的顯著特點。
3.采用304不銹鋼鏈條，噪音小，壽命長。控制系統采用電腦板，防水防蒸汽。
4采用食品級7層加強橡膠傳送帶(PVC傳送帶容易老化)。
5.采用合資100型真空泵，真空度高，壽命長，性價比高。
6.加熱系統在加熱過程中自動漲緊，加熱條壽命長，大大降低了易損件的更換頻率。
7.傳動系統采用一體電磁剎車,變速走帶，定位準確，噪音小。
8.自動化程度高，操作輕便，節省人工，工作效率高，包裝能力2-6次/分鐘。
9.本機有多種角度,可滿足各種包裝要求(既可以包干的，也可以包帶湯帶水的)，機身可用清水沖洗。
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