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鮮米粉連續式封盒包裝機
真空包裝與氣調包裝的區別,真空包裝機是將包裝袋內抽成低真空后,當即自動封口,由于袋內真空度高,殘留空氣極少,抑制細菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變,同時對某些松軟的物品,經全自動真空包裝機包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸和貯存,真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序,真空包裝主要是食品處于真空氣氛中,氧氣很少,食品不易腐爛變質,使用塑料袋封裝,食品保質程度及貨架壽命高,這種包裝手段對易碎、脆性食品特別不利。
金超氣調包裝機實物圖:
鮮米粉連續式封盒包裝機
國內外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細菌指數約為100個/100g以內);
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對大多數需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
通常抑制細菌的濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。
金超包裝實物圖:
特點:
1.人工擺盒
2.使用文本控制,設定時間、溫度,抽氣時間。
3.采用光膜或者彩膜,這個根據用戶需要進行選擇。
4.包裝好自動切割,不需要人工進行切割。方便易操作。
5.可定做模具,2.4.6盒根據產品尺寸定做,可做圓形、方形等。
6.根據用戶產品包裝要求,在抽真空的基礎上可以配備充氮氣或混合氣體.