在現代食品加工領域，食品安全和衛生標準日益受到重視。從乳制品到果汁飲料，從罐頭食品到調味品，管式殺菌機都在發揮著它的作用，正逐漸成為食品加工生產線上重要的一環。
管式殺菌機的工作原理是在封閉的不銹鋼管道內，利用高壓泵將物料輸送并通過熱交換器，物料在高溫下保持一定時間，通常在138℃至150℃之間，以確保殺滅可能引起食品變質的微生物和芽孢。這一過程在瞬時(一般保持3到8秒的加熱)內完成，有效防止了食品的二次污染，顯著延長了產品的保質期 。
值得一提的是，上海成洵的管式殺菌機在設計上充分考慮了節能環保的需求。其特別的熱回收系統能夠有效回收高達90%以上的熱能，同時設備采用先進的PLC控制系統和人機交互界面，確保了操作的簡便性和生產的精確性。
此外，成洵的管式殺菌機還配備了獨立的CIP(就地清洗)和SIP(就地消毒)系統，這不僅提高了設備的清潔效率，也大大降低了維護成本。
綜上所述，管式殺菌機以其高效、節能、環保的特點，已經成為食品加工行業重要的一部分。
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