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類型 | 立柜式 | 適用對象 | 其他 |
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棗糕貼體真空包裝機包裝形式新型,高顏值吸引消費者眼球,增加消費者購買欲,產品通過食品真空貼體包裝機對膜加熱處理,以立體的形式進行包裝,表面的透明膜緊貼在產品上,消費者可以更直觀的觀察到想購買的產品,具有較好的視覺外觀,能夠增加消費者的購買欲。
棗糕貼體真空包裝機主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
特點
*真空全密封式包裝,可以保持產品自然的鮮嫩、芳香、色澤和汁味。
*用高阻隔真空包裝膜,可阻隔氧氣,在低溫環境下抑制好氧菌的繁殖,更長時間保鮮及保護產品的自然色澤。
* 可做多種產品的組合包裝,消費者可部分開啟包裝食用,然后將剩余包裝內產品放回冰箱繼續冷藏供日后再食用,衛生又方便。
*可有效提升產品外觀價值感:透明膠膜順應產品形狀將其固定于紙板上,立體感強,便于檢視分辨和觸摸。紙板可做精美印刷以利*,將大大提高產品價值感及檔次。