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果蔬脆片真空油炸機帶領果蔬脆片跨入一個美味世界
當代食品*使果蔬深加工跨入了一個嶄新領域。采用真空低溫油炸脫水加工的食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鮮美，保持了天然果蔬的色澤、風味和營養成份，是高維生素、高纖維素、低熱量的現代食品，被食品界、營養界稱為“二十一世紀食品”。
風靡歐美、日本及東南亞，在國內市場漸成新寵。本公司從事果蔬脆片真空油炸技術研究多年，該機型使免蓄熱上腔循環真空加熱技術更加完善，通過加高油炸脫水倉、改進氣油分離器器，加裝回油網，和冷凝器、油水分離器，使得真空泵吸有率為零；
改進泄油機構及溢流孔板，油脂一次過濾效果顯著增強；增加儲油倉清理孔，清理積渣更加方便；循環油泵采用高真強排泵，是設備工作時候有循環不斷流，提高了工作效率，，油循環更加順暢；真空系統突破性改進，抽真空能力大幅提升；料籃采用圓盤式多層料藍，升降車投料，使產品投料方便，產品脫油時不會擠壓變形，并鍍防粘涂層，裝取料更便捷；儲油倉加裝了內補償加熱器、外加熱是改進為列管式換熱器，不堵塞，故障率低、效率更高，產品油炸脫水過程中連續不斷的慢慢旋轉、調整油炸角度，使產品膨化更均勻。
設備表面處理工藝改進，做工更加精細；適合南北方幾十個品種的果蔬原料，具有強勁、、節能及操作簡便等突出特點，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色澤鮮亮，含油率低，口感酥脆。
果蔬脆片真空油炸機是加工果蔬脆片的食品機械設備，果蔬脆片是現在非常流行的休閑食品，是屬于比較好的營養健康的小吃。簡單來講，是將新鮮的水果或者蔬菜經過VF真空低溫脫水設備，變成脆干，水果干或者蔬菜干。這樣子有很大的益處，解決了新鮮水果儲存難的問題，節省了儲存空間與成本。第二，將果蔬深加工成果蔬脆片，實現了果蔬深加工，我國是農業大國，國家大力倡導扶持農產品深加工，既響應了國情又增加了利潤。因為果蔬脆片相對來講利潤空間還是很大的。所以，現在果蔬脆片現在漸漸形成了行業帶，全國比較集中的地方有福建、山東萊陽、壽光、萊西，河南，安徽等等。那么加工成果蔬脆片的加工設備---真空低溫油炸設備也慢慢流行開來。