當前位置：諸城市耀邦機械有限公司>>技術文章>>巴氏殺菌機簡介
1、設備特點
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程，達到自動，安全衛生的生產目的，輸送機、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續運作，自動控制。
生產量：0.5-5噸/每小時
2、適用范圍：
本機適用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
巴氏殺菌四大分類：
水浴式巴氏殺菌機（網帶可提升）
滾杠式巴氏殺菌機
噴淋式巴氏殺菌機
鮮奶巴氏殺菌罐（100.150.200.300L）
哪些食品可以用到巴氏殺菌機？
適合殺菌的產品有：醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品、果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。
（凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機）
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