真空滾揉機在使用過程中會出現一些故障問題及解決辦法：
1.設備挪動以后或者線路改變后，會出現滾揉反轉、真空泵停止運行的狀況，原因是主電源線路接反，把主電源線的任意兩根換一下即可。
2.真空泵的使用，設備在食品廠當中使用，由于濕氣比較大，在抽真空的過程中很容易產生水汽，長時間使用會對真空泵造成損傷，所以在真空管的底部都有過濾水的，這個需要定期的排水；
3.滾揉機在滾揉的過程中出現卡頓的過程，需要打開后蓋檢查一下是否鏈條松動或者電機跟上方的齒輪不在同一條線，出現后及時調整；
4.電器控制箱需要遠離一下設備，保持防水、防潮的作用。
5.定期保養、檢查線路及電機的機油等問題。
以上為真空滾揉機使用過程中的會出現的幾個問題及解決辦法，鵬啟機械為用戶解決各類的食品加工問題。
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