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臨朐積極打造以大櫻桃為主的百億級果品產業集群

2024-04-29 17:00:39 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：14165

　　近日，隨著氣溫上升，臨朐大櫻桃銷售持續火熱，成為水果市場的新寵。大櫻桃皮薄汁多，不易保存、運輸，早先果農以提籃銷售為主。隨著冷鏈物流、食品包裝的發展以及電商的推動，臨朐大櫻桃銷路打開，產業規模逐漸擴大。如今，臨朐還積極開拓深加工市場，不斷豐富大櫻桃產品。
 
　　臨朐縣是山東省濰坊市轄縣。臨朐縣大櫻桃已有40年的種植歷史，入選全國名特優品牌名錄。據介紹，目前臨朐縣共有大櫻桃面積15萬畝，其中大棚櫻桃5萬畝，年產量10萬噸，山旺鎮和衡里爐村被評為全國特色產業超十億元鎮、國家“一村一品”示范鎮、村。
 
　　多年來，縣委、縣政府高度重視農業產業發展和全產業鏈打造，將打造以大櫻桃為主的百億級果品產業集群納入每年重點工作，立足山水生態優勢，以大櫻桃為增收“突破口”，實現共同富裕。
 
　　出臺《臨朐縣加快農業產業發展扶持政策》，加快推進以大櫻桃為主的果品產業發展。規劃建設臨朐大櫻桃示范片區和4個千畝高標準大櫻桃示范園。爭取并實施省級現代農業產業園項目、全國農產品倉儲保鮮冷鏈物流試點縣項目，配套完善大櫻桃產業鏈條。依托全縣大櫻桃市場建設冷藏庫9座、庫容3000噸，配套大櫻桃數字化智能水洗分選線，搭建電商銷售平臺，通過智能化分揀和預冷保鮮措施，大櫻桃價格提高50%，臨朐大櫻桃、五井山柿、嵩山蜜桃、寺頭山楂等優質農產品源源不斷由原產地直供市民餐桌，品牌價值不斷增值。
 
　　此外，創優資金服務，在全省建成大櫻桃產業數字平臺，與銀行信貸平臺數據共享，實現對合作社農戶無障礙信貸發放，目前已授信1.4億元、支用金4400萬元；創新實施魯擔+倉儲保鮮冷鏈設施貸款服務，為48家建設主體進行擔保貸款，切實解決了資金難題。
 
　　接下來，臨朐還將利用一產優勢推進二產延伸，開發大櫻桃生產加工項目，力爭果蔬鮮切凍干食品項目年內投產，豐富大櫻桃加工種類，新開發櫻桃果脯、果干、果醬、果汁等高附加值產品。大櫻桃深加工過程中，在水果清洗機、分選機、去核機、打漿機、凍干機、烘干機、食品包裝機等食品加工機械的協助下，生產效率更高，也利于大櫻桃產品品質的穩定輸出。

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