建造800平蔬果氣調冷庫需要多少錢?蔬果氣調冷庫是一種利用先進的保鮮技術來延長果蔬保鮮期的設施。以下是關于蔬果氣調冷庫的一些詳細介紹:
蔬果氣調冷庫 保鮮原理:
蔬果氣調冷庫的保鮮原理基于調節和控制庫內的氣體成分,主要包括氧氣、二氧化碳和乙烯等。通過降低氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,并控制溫度和濕度,可以減緩果蔬的新陳代謝速度,抑制其呼吸作用和后熟過程,從而達到延長保鮮期的效果。
蔬果氣調冷庫 主要作用:
1. 延長保鮮期:氣調冷庫能顯著延長果蔬的保鮮期,比普通冷藏庫的保鮮時間更長。
2. 保持新鮮度和口感:通過控制氧氣和二氧化碳的濃度,果蔬可以在長時間保存后仍然保持新鮮度和口感。
3. 減少損耗和浪費:氣調冷庫可以減少果蔬在運輸和銷售過程中的損耗,降低成本。
4. 避免霉菌和腐爛:通過控制濕度和氣氛,氣調冷庫可以降低果蔬的水分流失,減少霉菌和腐爛的發生。
蔬果氣調冷庫 適合儲存的果蔬:
經濟價值高的果蔬:如獼猴桃、山楂、車厘子、冬棗、洋薊、蘆筍等。
耐儲藏的果蔬:這類果蔬在氣調冷庫中能夠更好地保持品質。
蔬果氣調冷庫 不適合儲存的果蔬:
經濟價值低的果蔬:如大白菜、小白菜等。
不耐儲藏的果蔬:如香蕉、蜜桔、黃瓜等。
蔬果氣調冷庫 儲存條件:
溫度:控制在一個適宜的低溫范圍內,以減緩果蔬的新陳代謝。
濕度:保持適當的濕度,以減少水分流失和腐爛。
氧氣和二氧化碳濃度:通過調節空氣中的氧氣和二氧化碳濃度,控制果蔬的呼吸作用。
蔬果氣調冷庫 設備和系統:
中空纖維膜制氮機:用于降低氣調冷庫中的氧氣含量。
二氧化碳脫除機:用于排出庫內的二氧化碳,避免果蔬二氧化碳中毒。
庫氣檢測控制系統:用于監控和調節庫內的氣體成分和溫度濕度。
建造800平蔬果氣調冷庫需要多少錢?通過這些詳細介紹,我們可以更好地了解為什么氣調冷庫是延長果蔬保鮮期的有效方式。